Receita fácil e rápida.
Receita
Pão de queijo provolone
Ingredientes
- 140 g de polvilho azedo
- 60 g de polvilho doce
- 4 g de sal
- 30 g de óleo
- 1 L de leite
- 1 ovo
- 100 g de queijo meia cura
- 80 g de queijo parmesão
Modo de preparo Em um bowl, coloque os polvilhos e o sal. Numa panela coloque o óleo e o azeite e deixe ferver. Retire do fogo e coloque o líquido sobre a mistura dos ingredientes secos do bowl. Bata até esfriar totalmente a massa. Adicione os ovos e acrescente a mistura dos dois queijos. Faça bolas de cerca de 50 g e achate para parecer um mini-pão de hambúrguer. Leve ao forno pré-aquecido a 180o C por aproximadamente 15 minutos e reserve.
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